生活兴趣-小吃美食汇总视频11部

9206人浏览 / 2020-10-15 09:02:48.0

为各位吐血整理【生活兴趣-小吃美食】11部

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目录结构及详细内容如下:

  • 20种早餐蒸鸡蛋羹的做法视频教程
  • 麻辣烫的做法教学视频
  • 泡椒凤爪的做法视频教程
  • 蒜香鸡爪的做法视频教程
  • 柠檬泡椒凤爪的做法视频教程
  • 全网最齐全的花式炒饭教学视频
  • 关东煮的做法视频教程
  • 韩国石锅拌饭的做法视频教程
  • 酸菜鱼的做法视频教程
  • 正宗纸包鱼技术视频教程附配方
  • 20种早餐蒸鸡蛋羹的做法视频教程.rar

20种早餐蒸鸡蛋羹的做法视频教程

内容简介

20种早餐蒸鸡蛋羹的做法视频教程。早餐鸡蛋羹20种花样做法 很多人不知道早餐吃什么好,其实蒸蛋是最营养的还能美容,今天给大家分享20款蒸蛋做法让你百吃不腻,轻轻松松就能学会。

适合人群

美食爱好者,想提高早餐质量的小伙伴

课程目录

二十种蒸蛋炖蛋方法.doc
蛤蜊蒸蛋的制作方法.mp4
鸡蛋羹制作小巧门1.mp4
鸡蛋羹制作小巧门2.mp4
木瓜牛奶鸡蛋羹的制作方法.mp4
奶味香蕉蛋羹的制作方法.mp4
南瓜鸡蛋羹的制作方法.flv
鳅鱼羹蒸蛋制作方法.flv
让蒸鸡蛋羹特别嫩的方法.flv
三色鸡蛋羹制作方法2.flv
三色蒸蛋的制作方法1.flv
爽滑鸡蛋羹的制作方法.flv
水蒸蛋(鸡蛋羹)的制作方法.flv
完美鸡蛋羹的制作方法.flv
微波炉制作鸡蛋羹的方法.flv
莴笋皮 蒸嫩鸡蛋羹 贴饼子 快速卤蛋 密封食品袋窍门.flv
燕麦鸡蛋羹的制作方法.flv
有润肤功能-银耳鸡蛋羹制作方法.flv
鱼香海鲜蛋羹的制作方法.flv


麻辣烫的做法教学视频

内容简介

又到吃麻辣烫的季节了~一家人围坐在一起,热热呼呼来上一盆,别提多爽了。本课程不仅有教学视频还附赠了底料配方,学会麻辣烫的做法,给家人露一手吧。

适合人群

小吃行业从业人员,美食爱好者

课程目录

辣椒油的制作过程-1.mp4
辣椒油的制作过程-2.mp4
麻辣烫炒料的制作过程.mp4
麻辣烫串的制作过程.mp4
盘装麻辣烫的制作过程.mp4
盘装麻辣烫小料的制作过程.mp4
碗装麻辣烫的制作过程.mp4
油梭子制粉的过程.mp4
猪油的制作过程-1.mp4
猪油的制作过程-2.mp4
麻辣烫底料配方(文字资料)


泡椒凤爪的做法视频教程

内容简介

泡椒凤爪的做法并不难,关键是浸泡入味的时间比较长。要想凤爪的口感脆嫩,焯水后过冷水是必须的,如果用冰水会更好。一起来学学泡椒凤爪的做法吧。

适合人群

小吃行业从业人员,美食爱好者

课程目录

泡椒凤爪A-材料介绍及预处理.mp4

泡椒凤爪B-酸辣水调制与凤爪泡制.mp4

商用泡椒凤爪技术配方.pdf


蒜香鸡爪的做法视频教程

内容简介

鸡爪是鸡身上最好吃的部位之一,老少皆宜,同时富含大量的营养价值,那么怎么做蒜香鸡爪呢?一起来学习蒜香鸡爪的做法吧。

适合人群

小吃行业从业人员,美食爱好者

课程目录

1. 鸡爪的解冻与处理.mp4
2. 卤水香料的认识与配比.mp4
3. 辣椒的熬制.mp4
4. 卤水的制作.mp4
5. 鸡爪的卤制.mp4
6. 鸡爪的腌制.mp4
蒜香鸡爪配方及制作流程.pdf


柠檬泡椒凤爪的做法视频教程

内容简介

柠檬泡椒凤爪的做法视频教程,为您推荐柠檬泡椒凤爪的做法,柠檬泡椒凤爪怎么做好吃,和柠檬泡椒凤爪的家常做法。一起来学习吧。

适合人群

小吃行业从业人员,美食爱好者

课程目录

1. 煮鸡脚 煮熟与检验方法.mp4
2. 冷水洗鸡脚 剪掉鸡指甲.mp4
3. 洗泡鸡爪 冲洗干净浮沫.mp4
4. 饮用水过一次 腌制后冷藏.mp4
5. 过夜后调味(要吃才加).mp4
配方与材料


全网最齐全的花式炒饭教学视频

内容简介

没听过有不爱吃炒饭的孩子,如若真有,那就试试花式炒饭吧,先抓眼球再抓胃。家有喜欢吃炒饭的孩子,美妈们也试试花式炒饭吧,少油且营养丰富还美味健康。

适合人群

美食爱好者

课程目录

01. 黃金蛋炒饭.mp4
02. 蛋炒饭.mp4
03. 泡菜海鮮炒飯.mp4
04. 虾仁蛋炒饭.mp4
05. 鲑鱼炒饭.mp4
06. 青椒牛肉炒饭.wmv
07. 凤梨(菠萝)炒饭.wmv
08. 番茄汁火腿炒饭.wmv
09. 咖哩海鲜炒饭.wmv
10. 鸡丝蛋炒饭.wmv


关东煮的做法视频教程

内容简介

关东煮是从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。学习关东煮的做法,去给家人露一手吧。

适合人群

小吃行业从业人员,美食爱好者

课程目录

关东煮制作综合技术.mp4

关东煮制作综合技术.pdf


韩国石锅拌饭的做法视频教程

内容简介

石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,东北地区拌饭,是韩国特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理,快来学习石锅拌饭的做法吧。

适合人群

小吃行业从业人员,美食爱好者

课程目录

01. 各种款式韩国石锅拌饭完整技术资料.doc
02. 韩食拌饭7钟形态与正宗拌饭酱(主流韩食技法揭秘之韩式拌饭系列).doc
03. 韩国拌饭(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列).doc
04. 鱼子拌饭(附自制调味酱及自制红油制法).doc
05. 咖喱鳗鱼拌饭.doc
06. 图解韩国石锅拌饭的做法.doc
朝鲜风味石锅拌饭的做法.mp4
韩国正宗石锅拌饭.mp4


酸菜鱼的做法视频教程

内容简介

酸菜鱼怎么做好吃,如何做酸菜鱼最正宗呢?这里有最常见的酸菜鱼的家常做法和酸菜鱼的做法大全图解,还有最正宗的酸菜鱼做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!

适合人群

喜欢美食的小伙伴

课程目录

1. 葱香油做法.mp4
2. 黑鱼的预处理.mp4
3. 泡菜的制作.mp4
4. 酸菜鱼火锅的制作.mp4


正宗纸包鱼技术视频教程附配方

内容简介

纸包鱼是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

适合人群

饮食行业从业人员,美食爱好者

课程目录

1.烤鱼底料的制作

   1. 香料粉的制作.mp4
   2. 辣椒的提前预处理.mp4
   3. 糍粑辣椒的制作.mp4
   4. 底料材料的介绍.mp4
   5. 火锅底料炒制第一步.mp4
   6. 底料的炒制第二步.mp4
   7. 底料的炒制第三步.mp4

2.烤鱼老油(红油)的制作

   1. 香料粉的制作.mp4
   2. 辣椒的提前预处理.mp4
   3. 糍粑辣椒的制作.mp4
   4. 红油制作第一步.mp4
   5. 红油熬制第二步.mp4

3.复合料粉的制作.mp4
4.复合酱料的熬制.mp4
5.麻辣料的制作.mp4
6.鱼的改刀腌制以及蒸制过程.mp4
7.泡野山椒碎.mp4
8.麻辣口纸包鱼的制作.mp4
9.香辣口味纸包鱼的制作过程.mp4
10.泡椒口味纸包鱼的制作.mp4
11.蒜香口味纸包鱼的制作.mp4
12.高汤的熬制.mp4
13.技术总结.mp4
正宗纸包鱼技术文字配方.pdf


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